グリーン・サラダ
～イアンズドレッシング和え～

（材料）サラダに使う野菜･･･レタスやトマトなどお好みで
（調味料）サラダ油･･･２/３カップ（約130ml）／お酢･･･１/３カップ／砂糖･･･小さじ４／塩･･･小さじ１／マスタード･･･小さじ1/２／パプリカ・パウダー･･･少々

（調理方法）①すべての材料を液漏れしないようなボトルに入れ、強く混ぜる。
（イアンズポイント）アメリカではブドウ由来のお酢を使っているが、日本の米酢は風味がよく使いやすいのでおすすめです。